tirsdag 25. januar 2011

På´n igjen! / Here we go again!

Ja, så klarer jeg ikke å gi helt opp planteinnkjøp selv om rådyr, elg og bever har hatt et festmåltid i hagen i vinter. Denne gangen planlegger jeg en større bestilling fra Baltezers i Latvia.
Her kommer listen:  De kan da ikke spise opp ALLE disse plantene også!?

Well, I could not completely stop purchasing new plants for my forest!? - even though deer, moose and bever are doing their best to eat up everything I buy these days.
This time I am planning an import from Baltezers in Latvia. Here is "must have" list so far: 









mandag 24. januar 2011

Drivhuset har klart seg så langt!... / The greenhouse is still standing!


Som jeg nevnte i mitt forrige blogginlegg var vi borte i Sverige for å se til huset og eiendommen. Der borte har det tydeligvis vært veldig mildt i det siste, for snøen hadde smeltet i store mengder og drivhustaket trengte likevel ikke å måkes siden snøen hadde sklidd av. Det var stort sett sol, men langtfra vårstemning siden temperaturen var helt nede i -13 grader på dagtid! Da hjelper det lite at de fastboende sier det er 150 år siden vi har hatt slik kulde der borte! - Jeg må nok revurdere hardførhetssone oppfattelsen min av stedet! 


Som ikke det var nok har vi tydelig hatt stor inrykk av rådyr og elg i  hagen. Jeg fatter ikke hvorfor akkurat alle våre kultiverte busker og trær er så fristende for sultne dyr!! Alle busker og trær som ikke hadde blitt pakket inn i fiberduk - altså de fleste- hadde blitt offer for rådyrenes grådighet! Mine mange rhododendron var ribbet helt inn til stilken! - Likeså var det med mine mahonia, kristtorn, krypeiner, tjujaer og en mengde andre planter! Nå er det like før jeg begynner å plante plast- og silkeplanter i stedet! - Eller hva med betongroser!!? 


Det er ikke særlig lett å gjerde inn eiendommen heller, for vi hagen har en over 300 meter strandlinje - og når isen er frosset kan jo dyrene bare spasere like inn til herlighetene! 
På bildet over kan en se en av thuja plantene som er spist helt inn til stilken.


As I mentioned in my previous post, I have been in Sweden to check on the house and property this weekend. It has obviously been a mild climate there lately, because much of the snow has withered. But when we were there it was far from spring! It was freezing cold during daytime. Neighbours claim it is the coldest period measured the last 150 years. - Anyway I have realized I have to reconsider the plant hardiness zones over there! 
As if not that is enough, we have had lots of deer and moose visiting and feasting in our garden lately! It is a mystery why only our cultivated plants taste so good to them!! All trees and bushes not wrapped in fibercloth fabric has been robbbed of every single leaf or needle! My rhododendrons were stripped to the "bone". So were my mahonias, hollies, junipers, thujas and a bunch of other plants. I´m actually considering planting plastic flowers- or maybe some of concrete!!
It´s not easy to fence in the property either. The garden lies along more than 300 meters of beach line, so when the water is frozen, the animals can just walk straight in to start the feast! 
The above picture one can see one of the thuja plants eaten to the stem.

søndag 23. januar 2011

Jeg har fått meg hund! / I have bought a dog!

... er den ikke fin!!? :-) Den er utrolig stille av seg og beveger seg ikke om den har fått beskjed om å bli liggnede! 
Ok da- Den er støpt og tanken er at den skal ligge på en natursteinssokkel på "bryggen" foran gjestehuset vårt i Sverige. Tror dere den kommer til å klare å holde uvedkommende unna.....? :-) Kanskje ikke mennesker, men det hadde jo vært flott om den holdt et og annet rådyr, eller Canadagjess på avstand!! 








... Isn´t it nice? :-) It is incredible quiet and does not move when asked to stay on the floor! Ok.. It is artificial and is planned placed on a block of nature stone at our pier in Sweden.
I wonder if it will keep unwelcome visitors away...? Maybe not people, but hopefully a deer or a canadian goose away!! 




onsdag 12. januar 2011

Drømmer om plantebestillinger../ Dreaming of ordering plants..

Som nevnt i forrige blogginnlegg har jeg kjøpt en del sorter frø som enten har blitt plantet på voksestedet, eller som lengter etter å starte livet i en potte. Likevel har jeg planer om at dette kommer til å bli mitt store import år ! Altså innkjøp av ferdige planter i potter.
Først ut er en norsk Rhododendron selger:
For å være sikker på å få de rhododendon plantene jeg har på ønskelisten var jeg raskt ute med en liten bestilling hos Ole Jonny på Lapponicum.

Der har jeg reservert følgende planter:
Klikk på navnet for å se hvordan planten ser ut.

Above picture: Rhododendron Rex. The photo is borrowed fromRhododendron foreningen i Danmark.
Photo: JC Birck



As I mentioned in my previous post, I have bought a lot of different seeds for my forest this year. Still, I have decided that this will be the year I will import more rooted plants than ever before! 
My first order is from a Norwegian specialist in Rhododendrons:
I ordered the following plants arriving in May to make sure that the kinds I wanted are available. The supplier is Ole Jonny and his company Lapponicum
So now the following plants have been reserved:
Click on the names to see a picture of each plant. 





Above picture: Rhododendron Rex. The photo is borrowed fromRhododendron foreningen i Danmark.


Photo: Donald Haytt

tirsdag 11. januar 2011

Visst skal våren komme! / "When winter comes, can spring be far behind"?

- og for å være ærlig så har det kriblet i mine ikke fullt så grønne fingre ganske lenge allerede. Jeg er nok ikke noe vintermenneske, så selv om jeg er glad i vinteren når den er dekket av glitrende hvit snø, så skal jeg ærlig inrømme at jeg ikke alltid ser den samme sjarmen i Oslos bygater. Spesielt ikke når en kommer ut om morgenen til en bil som er fullstendig gravd inne av brøytebilen, eller å trakke rundt i svart sørpe; rettere sagt en blanding av snø, asfaltstøv, salt og en mengde andre unevnelige ingredienser. Da er det godt å finne frem hagebladene som jeg har oppbevart for slike krisetilfeller. Frøkatalogene har vært gjennomtrålet en mengde ganger allerede, og til tross for at jeg hadde bestemt meg for å satse mest på ferdige planter i år, så ligger der altså nærmere hundre frøposer og venter på å komme i jord...
I år er det woodland vekster som gjelder og Impecta, Thompson & Morgan og Plants of distinction har fått en del bestillinger i vinterens løp, selv om min absolutte favoritt i år har vært Gardens North hvor jeg har fått 5 frøleveranser siden September. Jeg hadde tenkt å så det meste av frøene direkte på vokseplassen før telen kom i jorden- og det klarte jeg nok for halvparten av dem, men jeg er langt fra "ferdigsådd"!
I de kommende blogginnleggene vil jeg konsentrere meg mer om frø- og plantebestillinger, planlegging av årets kommende sommerhage og lignende. Jeg vil sette stor pris på alle tips og ideer dere måtte ha!

Forresten- helt nederst på siden - under blogginleggene vil dere finne en liste over frø- og planteleverandører jeg selv benytter meg av.

Kos dere med å forberede neste års hageliv!!

Yes, my heading is a clip from the famous Canadian poet; Percy Bysshe Shelley; "Ode to the West Wind" and in spite it actually being a political poem I ask myself the same; ...can spring be far behind ;-)
-cause my not so green fingers are now undergoing an acute urge to feel soil, seeds, plants, sun, life! Ok- I must admit it: I am not a winter person! Even though I love the sight of glittering snow in seemingly untouched nature, I must admit that I don`t always see the same charme when walking the streets around my city flat. Especially not when coming out of the front door in the morning to discover that the snowplow has buried my car, or when stabbing my way through a wet and dirty mix of snow, asfalt dust, salt and other suspicious contents. In such incidents it is almost essential to take out my pile of garden magazines. The seed catalogues have been read vigurously multiple times already and even though I had decided to mostly go for ready- grown plants this year, there are almost 100 bags of seeds waiting for me to plant them :-(

The big hit in our home this year is woodland plants, and both  Impecta, Thompson & Morgan and Plants of distinction have received a few orders during this winter, even though my dealer number one so far has been  Gardens North. I have had 5 deliveries from them since September. I had planned to sow most of the seeds directly before frost made the ground hard and icy, and believe I managed to sow half of the planned amounts, but was far from finished when winter came!
In my coming blog posts I will mainly focus on preparing the garden for spring, planting, sowing and ordering. I will appreciate all hints and tips you might have as to where to order seeds (worldwide) and plants (Europe, due to import regulations) and all other garden related subjects!
Happy preparing next years gardens!!

By the way- at the bottom of my blog, below the posts and tips you will find the list of suppliers I have used to order from!




mandag 10. januar 2011

Hva om...? / What if....? Fugledøden i USA og Sverige. Del 2.

Når vi er inne på Kina er det ikke første gang massiv fugledød har forekommet, nesten på samme måte som i min forrige post.
 I "Sou Shen Ji" oversatt til engelsk:  "A Collection of Stories about Deities" finnes en historie som skjedde i keiser Ling av det Østlige Han dynastiets regjeringstid (184- 189 etter Kristus)
When talking about China, a similar story can be read about in "Sou Shen Ji" or, in English: " "A Collection of Stories about Deities" The incident took place in the period when Emperor Ling of the Eastern Han dynasty reigned (184- 189 A.D ) 

The above picture is borrowed from : http://www.cultural-china.com/

 
En gang samlet mer enn 10.000 fugler seg over det keiserlige gravkammer. Ifølge øyevitner begynte det med at de først kvitret unormalt høyt og mye. Etter hvert begynte de å angripe hverandre i luften og drepe hverandre til så og si alle var døde. Kroppene lå spredt over hele den keiserlige gravplassen.
I Kina har dette noen ganger blitt tolket som et varsel om gudenes misnøye med korrupsjonen og umenneskeligheten blant lederskapet den gangen, men jeg blir nysgjerrig på hva som forårsaker en slik situasjon?
One time more than 10.000 birds gathered in the air over the emperial tomb ground. According to eye witnesses the birds first started chirping abnormally. After a while they all started attacking each other in the air, pecking each other to death. The bodies fell all over the imperial burial ground. The reason for this being written down so long ago was that the incident was interpreted as an omen of something to happen. When emperor ling died 3 years ago, and his hard and corrupt reign with him, this was looked upon as the fullfilment of the "prophesy from the dead birds"". I choose to view it differently and ask myself what might be the cause for birds collective behaviour in such a manner?Når jeg var yngre hadde jeg en gang et voliere med 10 dvergpapegøyer. En nyttårsaften hadde våre nærmeste naboer fest og i den sammenheng fyrte de av en mengde raketter, men også noen "bomber" som smalt så kraftig at bilder falt ned fra veggen i stuen hjemme hos oss. Disse "bombene" er ikke til salgs i fyrverkeributikker, men en av gjestene var militær og hadde brakt med seg noen nødraketter, samt noe som visstnok blir benyttet i øvelser og det var disse som hadde laget eksplosjonslydene. Jeg husker jeg tenkte med bekymring på hunden, katten og papegøyene mine, den som de fleste andre nyttårsaftener, men var likevel helt uforberedt på synet som møtte meg når jeg oppsøkte fugleburet! Samtlige av papegøyene var døde. Det virket som om de i redsel hadde angrepet hverandre eller rett og slett ikke taklet den voldsomme og ukjente stressfaktoren dette fyrverkeriet hadde forårsaket.



 When I was younger I once had a voliére with 10 lovebirds. One particular new years eve our closest neighbours had a big party with large amounts of fireworks, some exploding so heavily that pictures fell off the wall at our home. These "bombs" are not for sale in regular stores, but was brought to the party by a military guy using emergency rockets and something recembling bombs I believe, intended for war practice. I remember feeling very annoyed by this and worried about how our dog, cat and lovebirds would handle the whole spectacle. Still, I was not prepared for what had actually happened in the voliére. All 10 lovebirds were dead. It seemed they had attacked each other and died of anxiety!


Nå skal jeg være forsiktig med å antyde at fyrverkeri kan være årsaken til hendelsene i det siste, men våger likevel å stille spørsmålet om nye typer bakkefyrverkeri kanskje faktisk kan stresse dyrene rundt oss på måter vi ikke forutser? En rakett har vel alltid smelt like høyt når den går av, men forskjellen er jo at nye lover har medført at de nå smeller i umiddelbar nærhet til der både mennesker og dyr befinner seg.
- Men hvem vet- kanskje skyldes de nylige hendelsene helt andre årsaker!? Hva tror du?
I know there is a lot of speculations as to why the large flocks of birds died in Beebe, Arkansas, as well as in Sweden. Could stress caused by our celebrations be one of the causes, or does the answer lie somewhere completely different?
Do you have an opinion about this?

onsdag 5. januar 2011

Hva om...? / What if....? Fugledøden i USA og Sverige. Del 1.

De fleste har vel fått med seg nyhetene om den mystiske fugledøden i Beebe, Arkansas, nyttårshelgen. Mellom 5-6.000 rødvingetrupialer ( Agelaius phoeniceus )
 "regnet" fra himmelen.
I går, Tirsdag kveld, fant et lignende tilfelle sted i Falköping i Sverige der mellom 50- 100 døde kaier (Corvus monedula) ble oppdaget midt på gaten.
Likhetene mellom de to hendelsene var flere. Begge sortene er flokkfugler som holder seg i ro om natten. Begge hendelsene fant sted mens fuglene var i luften - om natten!
Fuglene bærer breg av fysiske skader, "som av stump vold".
Det første som slo meg var, "har noe lignende skjedd andre steder? "
Sen kveldstid, den 6 Februar i 2006 "regnet det" over 10.000 døde bjørkefinker (Fringilla montifringilla) over byen Taizhou i østlige del av den Kinesiske provinsen Jiangsu!
"The Yangzi Evening News" og "The Nanjing Daily" intervjuet et øyenvitne som fortalte at han passerte San´guandian når han plutselig så et objekt som falt fra himmelen. Ved nærmere øyesyn oppdaget han at objektet var en liten fugl. Han så også mange andre fugler som lå og vred seg i smerte på rismarken like ved. Omtrent samtidig begynte utallige fugler å falle ned fra himmelen. Noen bønder hørte bråket og kom ut for å samle sammen de døde fuglene. Den lokale sikkerhetstjenesten ble tilkalt. Senter for forebyggende smittespredning beregnet at mer enn 10.000 fugler hadde mistet livet i hendelsen. En del av fuglene ble sendt til obduksjon og konklusjonen til myndighetene var at det sannsynligvis dreide seg om fugleinfluensa. Fuglene ble derfor destruert. Men som et øyenvitne påpekte;
 "Om hele fugleflokken var syke av fugleinfluensa ville de ha følt seg for syke og svake til å fly. Sykdommen forklarer heller ikke hvorfor hele flokken fløy over samme området og døde på samme øyeblikk."

(Top picture of the blackbird is borrowed from http://www.willamalane.org/)
(Middle picture of Jackaws is from Wikipedia.org)
Bottom picture of Brambling is from Wikipedia.org )

I guess most blog readers have been informed about the mysterious death of more than 5.000 Red-winged blackbirds ( Agelaius phoeniceus ) Yesterday, Tuesday night, a similar incident occured in Falköping, Sweden where between 50-100 dead jackdaws (Corvus monedula) were found lying on a road.
The similarities between the ocurrencies are definitely present;
Both breeds are flockbirds flying by daylight only.
Both incidents occured at night - in darkness.
Both flocks are indicating blunt violence when being obducated.

My first question; Has this happened before?
February 6th 2006, more than 10.000 dead bramblings (Fringilla montifringilla) fell from the sky over the cityTaizhou in eastern part of the Chinese province of Jiangsu!
"The Yangzi Evening News" and "The Nanjing Daily" interviewed an eye witness who told that when passing San´guandian he suddenly discovered an object falling from the sky. Investigating it closer, he saw it was a little bird. He also discovered a lot of other birds birds struggling and chirping in agony in the nearby rice paddies. At the same time countless birds started falling from the sky.
The Local Center for Disease Control rushed to the scene and estimated that more than 10,000 birds had died. Samples of the birds was sent to a laboratory for testing. "The Yangzi Evening News reported that authorities concluded the birds must have been affected the avian flu (the bird flu) and this must have caused the death." but as an eye witness said;

"If the entire flock of birds had been infected with avian flu, they would have felt very sick and would not have flown to the same place at the same time and dropped out of the sky simultaneously. Just because there is an avian flu outbreak right now does not mean everything must be related to the avian flu."

mandag 3. januar 2011

Svibler på salg! / Hyasinths on sale!

I dag var jeg innom Mester Grønn på vei hjem fra jobben . Der hadde de svibler på salg til 5.- kroner stykke.
Jeg kunne jo ikke la være å kjøpe en del av dem. Jeg er jo alltid på jakt etter planter og løk som jeg ønsker å plante ut i skogen vår. For øyeblikket fungerer de jo dessuten fint som bordpynt også. Jeg fant derfor frem en fransk ostefat i mørkt tre. I bunnen på denne la jeg aluminiumsfolie i en skålform. Sviblene ble så plassert oppi ostefatet; 9 stykker totalt i hvitt og blått. Til slutt fordelte jeg en pose mose rundt løkene. Mosen var også kjøpt hos Mester Grønn. For å gjøre borddekorasjonen litt mer naturlig lå jeg en tørket gren vrihassel på tvers over hele dekorasjonen. Ikke særlig praktisk kanskje, men hvem sier at ikke også menn kan prøve å pynte litt ;-)




Above: When going home from work I stopped by a florist today. By luck I discovered they had hyasinth bulbs on sale for less than a dollar - a reasonable prize here in Norway, so since I am constantly looking for plants for my Swedish forest, I could not resist purchasing some of them! For the time being they work well as a decoration on my dining table as well!?
I put the bulbs in a wooden box and added some moss around the roots. At the end I used a dried stem of a witch- hazel (Hamamelis Virginiana) Who says that not men won´t try to decorate a bit as well? ;-)



Noen flere bilder av min egenkomponerte dekorasjon:
A few more pictures of my very own flower decoration: 
Foreløpig er sviblene grønne og blomstene står fortsatt i knopp, men jeg synes de er vakre slik også!
At the moment the hyasinths are still just green buds, but I find these beautiful as well! 

lørdag 1. januar 2011

Hjemme igjen. / Home again.

Så var altså en fantastisk hyggelig julefeiring på hytten vår over for denne gang. 10 herlige dager hvor naturen utenfor vinduene våre har lignet mest på et julekort! I går morges (31 Desember) begynte vi å pakke bort all julepynten så fort de siste gjestene hadde reist avgårde. Det var faktisk deilig å se huset uten alt "stashet" igjen. Hvite og rosa svibler ble satt frem på bordene sammen med hvite lys. Tanken er at sviblene skal plantes ut i skogen til våren. Jeg forsøkte dette i fjor og allerede i løpet av sommeren blomstret de for andre gang!
Yet another great Christmas celebration has finally come to an end at our cabin in our neighbouring country; Sweden. 10 glorious days living in a nature recembling a post card! Yesterday morning we packed away all the christmas decorations as soon as the final guests left. Actually it was great to see the house without all the "stash" White and pink hyacinths were replacing the poinsettias. The idea is to plant them in our forest in spring time. I first tried this with great result last year. Already the first summer, the hyacinths came into their second bloom! 


I dag reiste vi hjem igjen til Oslo. Det var godt å komme tilbake til leiligheten her også. Vanligvis er det min samboer som lager måltidene her hjemme, men denne Julen har vi delt på det, så i går serverte jeg ovnsstekt hummer og i dag laget jeg et måltid av kongekrabbe. Det er jo faktisk ganske morsomt å lage mat! 
Today we went back to our Oslo apartment again. It was actually nice to get home as well. Usually my partner prepares the meals at our home, but this Christmas we have delegated the task, since we both have extra time on our hands. Last night (New years eve) I prepared a lobster meal and today I cooked king crab when we got home. Actually it is rather fun to prepare a meal! :-D


Heldigvis smakte både hummeren og kongekrabben ypperlig - selv for kokken! :-D
Fortunately it tasted great! - both the lobster meal and the king crab!


For å lage 1 kg kongekrabbe blander du bare i 2 liter vann hvor du blander i følgende smakstilsetninger: 

  • 1 stor løk i båter.
  • 0,5 purre i skiver
  • 2 gulrøtter i grove biter
  • 1 sitron i båter eller skiver
  • 2 spiseskjeer salt
  • Dill og skalldyrkrydder etter smak og behag.
La vannet fosskoke med alle ingrediensene i. Ha deretter kongekrabben i og la den koke i 3-4 minutter.
Ta kjelen av varmen, men behold krabben i smaksvannet til krabben har ønsket temperatur. 

Server med nystekte rundstykker, en god dressing, remulade og gjerne majones. 
Pynt med sitronbåter og dill.  
Enklere trenger det ikke være! 

To prepare 1 kg king crab claws:
  • 1 big onion cut in cleaves
  • Half a leak in chunks
  • 2 carrots in chunks
  • 1 lemon cut in cleaves
  • 2 table spoons salt.
  • Dill and seafood spices at your taste.
Boil the water till VERY warm including all the above ingredients. When the water is boiling, add the crab and leave it boiling for 3-4 minutes. Take the pan away from the heat, but leave the crab in the water until cooled down to desired serving temperature.
Serve with warm bread rolls or bread together with a good dressing, remoulade and mayonaisse, lemon and dill. 
That´s it!